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农超对接将是我国未来农产品走进市场的重要途径

常州J网  2020-05-22 20:28:07

  今年下半年以来,不少市民发现,做饭的作料生姜,价格像坐上了火箭,猛涨,零售价高达16元/公斤。不得不说,有些农产品价格大起大落,农产品市场总是有些脆弱。 但有一个方法可以解决这个问题,那就是“农超对接”。具体怎么回事?随中国农药第一网小编一起来看看吧!

农超对接

  事件

  “农超对接”培训会

  在郑州举办

  昨日,商务部主办的“农超对接”直采培训会在郑州举办。

  在河南饭店,来自商务部、省商务厅的有关负责人,和超市、地市合作社等,共同分享和探讨“农超对接”的经验、模式。

  以生姜为例,最近两年,生姜价格持续低迷,姜农种植积极性下降,2012年缩减种植面积,生姜上市量减少。

  由于生姜易于储存,姜农惜售心理加重。加上今年5月份,生姜的主产区山东发生了“毒生姜”事件,涉毒生姜一律销毁,使得产地生姜种植面积和供应量进一步减少,从而导致今年下半年,生姜价格持续大幅上扬。如果姜农能及时了解市场需求,不盲目种植,就不会造成市场供求失衡。“农超对接”解决的就是这个问题。

  来自商务部和省商务厅的有关负责人,分别就“农超对接”的意义和作用发表了看法。

  观点

  “农超对接”日益成熟,仍有挑战,各大超市也分享了自己在“农超对接”过程中的经验。

家乐福(中国)区域总经理余正友说,家乐福从2007年底开始,在国内开展与农民专业合作社对接,农产品采购实行“农民直供”模式。“超市不通过任何的中间环节向农产品生产者采购农产品,家乐福‘农超对接’的核心是通过农民专业合作社来组织农产品。”据了解,目前,家乐福已和全国的500多家农民专业合作社开展了合作,今年家乐福河南的直采占比已达到河南生鲜采购的20%以上。

农超对接将是未来农产品走进市场的重要途径。

  华中农业大学李崇光教授在谈到农超对接现状时提到,在日本,97%的农产品都进入到农协中,农协包办了总销量的90%,而目前中国的农民个体户占到60%,都是小产量进入到市场上,每年都会有销售难的情况出现,发展好农业合作社,实现农超对接是解决销售的重要途径。“农超对接将是未来农产品走进市场的重要途径。”

  但在会议上,业内也提出,“农超对接”目前面临一些挑战,除了传统小农生产模式对接现代化零售企业的矛盾、传统生产技术与超市采购标准不一,还有新型采购模式对超市原有体系、中央政策与地方执行之间的挑战。

  中国农药第一网小编了解到在农超对接中,没有中间商,甚至省下了包装的成本,费用平均降低了10%,流通的时间也大大缩短,超市直接从农产品产地提货到店面,实现农产品24小时从田地到餐桌。总之,在电子商务迅猛发展的新商业环境下,探索“农超对接”的新模式也是超市、合作社共同思考的问题。



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